Dulce Momento, Repostería Creativa en Santander y Cantabria.

Emulsión Frambuesa

Tipo de Disponibilidad: En Tienda

Descripción:

Las emulsiones profesionales para hornear de LorAnn son reconocidas por sus extractos concentrados con un rico, intenso y duradero sabor. Son especialmente adecuadas para su uso a altas temperaturas. Una excelente elección para todas tus tartas, bizcochos y galletas, pero también para rellenos, como el glaseado y otros postres. Esta emulsión para hornear tiene un delicioso sabor a frambuesa. Las emulsiones están hechas a base de agua y sin alcohol. En lugar de utilizar el alcohol, el sabor está micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. Esta encapsulación permite que la emulsión no pierda sus propiedades y mantenga su sabor cuando se expone a altas temperaturas. Ingredientes: sabores naturales y artificiales, agua, propilenglicol, goma. · Contiene aprox. 110 ml. · Sin alcohol · Certificado Kosher · Sin gluten y sin azúcar · Soluble en agua