Bavarois Fresa

Bavarois Fresa

Tipo de Disponibilidad: En Tienda

Descripción:

Con esta mezcla para Bavarois puedes preparar un a fantástica bavarois para rellenar cualquier tarta, utilizar como base de un dulce o a cucharada limpia como un postre único! Ingredientes: azúcar, gelatina, fresas deshidratadas (4%), almidón modificado E1414, acidulante E330, aromatizante, sal y colorante E162. Proporción: 250ml de nata, 50g de polvo de bavaroise, 60ml de agua tibia. Preparación: montar la nata a punto medio. Mezclar bien la mezcla con el agua utilizando una espátula. Incorporar directamente y con cuidado la masa obtenida a la nata. Preparar inmediatamente antes de su uso. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico para que se endurezca. Se puede congelar. Conservar en lugar fresco y seco: 8°C-24°C